Vinh dự lớn! Bách Long Shuangyuan và Đại học Giang Nam cùng đạt giải thưởng “Kế hoạch 5 năm lần thứ 14” về Đổi mới Khoa học Công nghệ Tiên tiến trong Ngành Công nghiệp Nhẹ

Danh sách Thành tựu Đổi mới Khoa học Công nghệ Tiên tiến trong Ngành Công nghiệp Nhẹ Trung Quốc thuộc “Kế hoạch 5 năm lần thứ 14” vừa chính thức được công bố. Dự án hợp tác giữa Đại học Giang Nam và Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Sáng Nguyên Bách Long Sơn Đông—“Công nghệ then chốt và công nghiệp hóa sản xuất sinh học carbohydrate chức năng”—đã được lựa chọn thành công nhờ những đột phá công nghệ đáng chú ý và giá trị công nghiệp đáng kể.

Kể từ khi thành lập công ty, Bailong Chuangyuan đã duy trì sự hợp tác chặt chẽ với Đại học Giang Nam trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Thông qua việc xác định các gen enzyme quan trọng để sản xuất carbohydrate chức năng, thiết kế lại con đường sinh tổng hợp và tăng cường các quá trình xúc tác sinh học, nhóm nghiên cứu đã phát triển một loạt sản phẩm carbohydrate chức năng mới.

Là một thành tựu mang tính bước ngoặt trong lĩnh vực carbohydrate chức năng, dự án này giải quyết những thách thức cốt lõi của ngành và khắc phục những điểm nghẽn kỹ thuật then chốt trong sản xuất sinh học. Dự án đạt được bước đột phá toàn diện từ nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đến sản xuất công nghiệp quy mô lớn, cung cấp hỗ trợ thiết yếu cho việc sản xuất hiệu quả các chất xơ, prebiotic và các thành phần thực phẩm tốt cho sức khỏe khác. Việc triển khai thành công dự án này không chỉ làm nổi bật sự hợp tác mạnh mẽ giữa trường đại học và doanh nghiệp mà còn thúc đẩy tiến bộ công nghệ và phát triển chất lượng cao trong lĩnh vực carbohydrate chức năng công nghiệp nhẹ của Trung Quốc.

Giải thưởng này là sự công nhận chính thức về năng lực khoa học và đổi mới sáng tạo của cả hai bên. Trong tương lai, Bailong Chuangyuan sẽ tiếp tục tăng cường hợp tác nghiên cứu giữa ngành công nghiệp và học thuật, tập trung sâu hơn vào carbohydrate chức năng và thúc đẩy nâng cấp công nghiệp thông qua đổi mới công nghệ, đóng góp mạnh mẽ hơn nữa cho sáng kiến ​​"Trung Quốc Khỏe Mạnh".