Chất xơ hòa tan ít calo
Giới thiệu: Glucose, sorbitol và axit citric được trộn theo một tỷ lệ nhất định, được làm nóng, trùng hợp và tinh chế ở nhiệt độ cao.
Mô hình: Polydextrose / Bột sợi cao,PolydextroseSyrup Tính năng: Chất xơ hòa tan trong nước, độ hòa tan cao, hàm lượng chất xơ cao và độ ổn định cao.
Các lĩnh vực ứng dụng: Các sản phẩm sức khỏe, sản phẩm sữa, đồ uống, rượu, nướng bánh và các lĩnh vực khác.
Tình trạng quy định: Phụ gia thực phẩm, chất tăng cường dinh dưỡng, nguyên liệu thực phẩm
Lợi ích sức khỏe
Polydextrose đã được một số nhà nghiên cứu độc lập kiểm tra để xác nhận hiệu quả của nó và
Để chứng minh lợi ích sức khỏe sinh lý của nó. Sau đây là một số điểm nổi bật về lợi ích sức khỏe của polydextrose:
• Được dung nạp tốt, thậm chí lên đến 90 g/ngày hoặc 50 g như một liều duy nhất
• Hỗ trợ nồng độ đường huyết khỏe mạnh bằng cách gợi ra phản ứng đường huyết thấp hơn
• Có thể giúp thúc đẩy sự đều đặn, do hiệu ứng Bulking phân của nó
• Có thể hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi
• Có thể hỗ trợ một ruột khỏe mạnh bằng cách sản xuất axit béo chuỗi ngắn (SCFA), nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đại tràng
• là lý tưởng cho thực phẩm giảm calo và có thể hỗ trợ quản lý cân nặng bằng cách cung cấp lượng calo không đáng kể (1 kcal/g
và một lợi ích no, theo đề xuất của dữ liệu mới nổi
