Dextrin kháng ngô – Chất xơ hòa tan có chỉ số đường huyết thấp, giúp giảm lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Dextrin kháng tiêu hóa – Giới thiệu sản phẩm

Dextrin khánglà mộtchất xơ hòa tanCó nguồn gốc từ các nguồn tinh bột như ngô, được sản xuất thông qua quá trình xử lý enzyme chuyên biệt và tái cấu trúc phân tử. Nhờ cấu trúc phân tử ổn định, nó...không dễ tiêu hóa hoặc hấp thụ ở ruột nonĐiều này khiến nó trở thành một loại chất xơ chức năng được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống và các ứng dụng dinh dưỡng.

🔬 Lợi ích chức năng chính

• Hàm lượng chất xơ cao
  Giúp bổ sung lượng chất xơ cần thiết hàng ngày và hỗ trợ xu hướng ăn uống lành mạnh hiện đại.

• Chỉ số đường huyết thấp, thân thiện với đường huyết
  Dextrin kháng tiêu hóa không gây tăng đường huyết nhanh, do đó phù hợp với các sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giảm đường và thân thiện với người bệnh tiểu đường.

• Hỗ trợ sức khỏe đường ruột
  Nó có thể được lên men một phần bởi các vi khuẩn có lợi trong ruột kết, góp phần vào sức khỏe hệ tiêu hóa.

• Sự ổn định tuyệt vời
  Vị trung tính, độ ngọt thấp, màu trong suốt đến nhạt, khả năng chịu nhiệt và chịu axit tốt — lý tưởng cho nhiều điều kiện chế biến khác nhau.

• Khả năng tương thích xử lý tốt
  Dễ tan trong nước và dễ pha chế, cho phép thay thế một phần đường hoặc chất độn mà không ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị hoặc kết cấu.

🍪 Các lĩnh vực ứng dụng chính

• Sản phẩm bánh: bánh quy, bánh ngọt, thanh dinh dưỡng

• Đồ uống: đồ uống chức năng, đồ uống dạng bột, đồ uống từ sữa

• Sản phẩm sữa: sữa chua, sữa lên men, đồ uống từ sữa

• Sản phẩm dinh dưỡng & sức khỏe: thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung

• Sản phẩm giảm đường và giàu chất xơCông thức ít đường, nhãn sạch

📌 Giá trị cốt lõi

Dextrin kháng khuẩn cho phéplàm giàu chất xơ, giảm calo và định vị thân thiện với lượng đường trong máuĐồng thời vẫn giữ nguyên hương vị và kết cấu ban đầu của sản phẩm thực phẩm, đây là giải pháp chất xơ lý tưởng cho các công thức chế biến thực phẩm chức năng và tốt cho sức khỏe.