< >

Chất xơ hòa tan quản lý cân nặng

1.Sản phẩm rắn: Cải thiện khả năng hòa tan; Khả năng hòa tan trong nước cao; Chống ẩm, không bị đóng bánh; Tăng tính lưu loát của bột; Giảm mùi vị không tốt của các chất khác

2.Sản phẩm lỏng: Hòa tan trong nước tốt, chất lỏng trong suốt, không có cặn; Chịu axit, chịu nhiệt, không phân hủy; Cải thiện mùi vị không tốt (vitamin, ion kim loại, axit béo, v.v.)

3. Trong sản phẩm bánh mì: Cải thiện hương vị và giữ ẩm; Chịu nhiệt, tăng hàm lượng chất xơ.

Liên hệ ngay E-mail Điện thoại WhatsApp

Thông tin chi tiết sản phẩm

Dextrin kháng cự được làm từ bột ngô không biến đổi gen và bột tapioca.Nguyên liệu starch đã được phân hủy và tái tạo bằng cách đun nóng trong điều kiện axit để tạo thành dextrin bền, nó có trọng lượng phân tử thấp (khoảng 2000Dal).Các quy trình chính là phản ứng khử dextrin, sắc ký, lọc, trao đổi sắt, cô đặc và sấy khô bằng phun.

Đặc tính vật lý hóa học

1.Độ ngọt thấp, chỉ 10% độ ngọt đường

2.Thấp calo, khoảng 1.9 Kcal/gram

3.Chống axit, chịu nhiệt và chống đông lạnh

4.Độ nhớt thấp và hoạt động nước thấp

5.Không hạn chế sử dụng, thêm vừa đủ theo sản xuất

CHỨC NĂNG

1. Nó có thể sinh sôi nảy nở hệ thực vật có lợi và có tác dụng điều chỉnh hai chiều

2. Ức chế sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn và duy trì lượng đường trong máu

3. Cải thiện chuyển hóa lipid

4. Nó có thể thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất

5.Tăng tần suất đại tiện và cải thiện chứng táo bón

PHÂN TÍCH SẢN PHẨM:

Tên sản phẩm	Bột Dextrin Chịu Được - Ngô
Bề ngoài	Bột vô định hình, không có tạp chất có thể nhìn thấy
Vị	Vị ngọt nhẹ, có mùi tự nhiên, không có mùi hôi
Màu	Bột mịn màu trắng hoặc vàng nhạt
Tổng lượng carbohydrate	≥99% (đế khô)
Hàm lượng chất xơ, w/%(AOAC 2009.01)	≥89% (đế khô)
PH	3.5-5.5
Nước, %	≤6%
Protein	≤0.1g (theo trọng lượng khô)
Glucose	≤2% (theo trọng lượng khô)
Tro	≤0.3% (theo cơ sở khô)
Kim loại nặng, PPM (ICP-MS)	<10PPM
Chì (Pb), mg/kg	≤0,5
Asen (As), mg/kg	≤0,5
Tổng số lượng đĩa (CFU/g) (USP)	＜1500
Nấm mốc và men (cfu/g) (USP)	≤25
Escherichia coli (cfu / g) (USP)	Tiêu cực (cơ sở 25g)
Các loài Salmonella (cfu / g) (USP)	Tiêu cực (cơ sở 25g)
Staphylococcus aureus (cfu/g) (USP)	Tiêu cực (cơ sở 25g)