Xi-rô Fructooligosaccharides FOS 55
- FOS là chất xơ hòa tan, có khả năng hòa tan tốt.
- FOS có độ ổn định nhiệt tốt trong điều kiện trung tính, không có phản ứng bất lợi
- FOS có hoạt tính nước cao, ức chế lão hóa tinh bột, kéo dài thời gian bảo quản
- FOS có hương vị tinh tế, cải thiện hương vị sản phẩm
Fructooligosaccharides (FOS) là một loại chất xơ ăn kiêng được cấu tạo từ chuỗi ngắn của phân tử fructose.Chúng thường được tìm thấy trong thực phẩm như hành tây, tỏi, chuối và măng tây.FOS không được cơ thể con người tiêu hóa mà thay vào đó đi qua hệ thống tiêu hóa nguyên vẹn.Khi vào đại tràng, chúng phục vụ như một nguồn thức ăn cho vi khuẩn hữu ích, kích thích sự phát triển và hoạt động của chúng.Điều này có thể dẫn đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, bao gồm cải thiện tính thường xuyên của ruột, tăng cường hấp thu khoáng chất và tăng cường chức năng miễn dịch.FOS thường được thêm vào các sản phẩm thực phẩm như một chất làm ngọt tự nhiên hoặc thành phần chức năng để thúc đẩy sức khỏe đường ruột.
Ứng dụng:
1. Bột / xi-rô Fructo-oligosaccharide (FOS) làm chất kích thích sinh học cho bifidobacteria, được sử dụng trong sản phẩm sữa
2. Bột / xi-rô Fructo-oligosaccharide (FOS) có thể được sử dụng cho các sản phẩm sức khỏe
3. Bột / xi-rô Fructo-oligosaccharide (FOS) có thể được sử dụng trong thực phẩm cho trẻ sơ sinh, trẻ em và người già, để thúc đẩy hấp thụ chất dinh dưỡng và cải thiện khả năng miễn dịch.
4. Bột / xi-rô Fructo-oligosaccharide (FOS) Dùng làm phụ gia trong thức ăn, đặc biệt là Fructooligosaccharide GF3 cao cho chó / mèo
và các vật nuôi khác.
5. Bột / xi-rô Fructo-oligosaccharide (FOS) Được thêm vào thực phẩm làm đẹp và sản phẩm chăm sóc da như một yếu tố làm đẹp
6. Tốt hơn nên sử dụng Fructo-oligosaccharide (FOS) cùng với Galactooigosaccharides (GOS) hoặc Xylooligosaccharides (XOS) để có hiệu quả prebiotic tốt hơn.
