Bán buôn chất lỏng Isomaltooligosaccharide
- Có nguồn gốc từ ngô hoặc bột sắn
- Với chứng nhận không biến đổi gen
- Nguồn hữu cơ để chọn lọc
- Chất lượng ổn định với giá cả ổn định
- Bột, xi-rô & Loại DP3 cao để tách biệt
Isomalto-oligosaccharides (IMO) là oligomer glucose chứa cả liên kết α-D- (1,6) và α-(1,4). Danh mục này bao gồm các hợp chất như isomaltose, panose, isomaltotriose, isomaltopentose và oligosaccharide nhánh cao hơn. Hầu hết các oligosaccharide được tìm thấy trong IMO bao gồm 3 đến 7 đơn vị monosaccharide được liên kết với nhau; tuy nhiên, disaccharid và oligosaccharide dài hơn (lên đến 9 đơn vị) cũng có mặt. Phần disaccharide của IMO bao gồm maltose, được liên kết bằng liên kết α-(1,4)-glycosidic và isomaltose, được liên kết bằng liên kết α-D-(1,6)-glycosidic. Phần trisaccharide bao gồm maltotriose, panose và isomaltotriose. Các oligomer còn lại trong sản phẩm bao gồm maltotetraose, maltopentaose, maltohexaose, maltoheptaose và một lượng nhỏ oligomer với 8 độ trùng hợp (DP) trở lên.
Dưới đây là một số chức năng của IMO:
1. **Hỗ trợ dinh dưỡng**: Isomalto-oligosaccharides cung cấp chất dinh dưỡng và kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi, đặc biệt là các loài Bifidus, cư trú tự nhiên trong đường tiêu hóa. Sự gia tăng vi khuẩn thân thiện này giúp bảo vệ gan.
2. ** Tác động calo thấp**: IMO không tiêu hóa được và không chuyển đổi đáng kể thành calo, phù hợp với bệnh nhân tiểu đường và những người ăn kiêng, vì nó sẽ không làm tăng lượng đường trong máu.
3. ** Khôi phục sự cân bằng hệ vi sinh **: Isomalto-oligosaccharides giúp khôi phục sự cân bằng của hệ vi sinh vật trong ruột.
