Xi -rô chất lỏng polydextrose

Polydextrose là một sợi đường tổng hợp, nó ít hơn mười phần trăm vị ngọt của đường. Polydextrose được sử dụng để giảm đường trong một công thức bằng cách thay thế khối lượng lớn và kết cấu của đường, thường kết hợp với chất làm ngọt cường độ cao. Nó cũng cung cấp thêm nội dung sợi.

• Polydextrose là một loại carbohydrate đặc biệt hòa tan trong nước làm từ glucose.

• Polydextrose là một sợi hòa tan với bản chất prebiotic.

• Polydextrose là một polymer glucose bao gồm các đơn vị glucose liên kết (DP-12) ， có cấu trúc được liên kết ngẫu nhiên, nhưng trong đó các liên kết A-16 và 1-4 chiếm ưu thế.

• Cơ thể con người không thể phá vỡ loại liên kết này vì thiếu các enzyme đặc biệt.

Polydextrose là một chất xơ ăn kiêng có thể được thêm vào nhiều loại thực phẩm, bao gồm các loại ngũ cốc, đồ ăn nhẹ, đồ ăn nhẹ, đồ uống, đồ uống, đồ uống, sản phẩm sữa và nước sốt.

Trên quy mô toàn cầu, lượng chất xơ trung bình thấp hơn đáng kể mức khuyến nghị. Chế độ ăn nhiều chất xơ có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn, cải thiện nồng độ đường huyết và tăng cường sức khỏe tiêu hóa, bao gồm cả sự đều đặn, cũng như hỗ trợ quản lý cân nặng khỏe mạnh.

Polydextrose là một sợi hòa tan được sử dụng để thêm cơ thể và kết cấu vào các loại thực phẩm giảm calo và giảm chất béo. Bằng cách thực hiện các thay thế đơn giản với các thực phẩm tương tự có chứa polydextrose, có thể giúp thu hẹp khoảng cách chất xơ và lượng calo có khả năng thấp hơn. Ví dụ, một ví dụ thực đơn cho thấy sự gia tăng chất xơ 12 gram, trong khi tổng chất béo và chất béo bão hòa được giảm lần lượt là 11% và 25%.

Polydextrose nói chung được dung nạp tốt và nghiên cứu hiện tại cho thấy rằng nó hỗ trợ sức khỏe và tính đều đặn của tiêu hóa, có thể giúp giảm phản ứng đường huyết sau bữa ăn, mang lại lợi ích prebiotic tiềm năng và có thể hỗ trợ các chiến lược quản lý cân nặng bằng cách thúc đẩy cảm giác đầy đủ.