Thành phần thực phẩm, sợi polydextrose
CHỨC NĂNG:
Tăng lượng phân, tăng cường nhu động ruột, giảm nguy cơ ung thư đường ruột, v.v., kết hợp với việc loại bỏ axit mật trong cơ thể, giảm cholesterol trong máu đáng kể, tạo cảm giác no dễ dàng, có thể giảm đáng kể mức đường huyết sau bữa ăn.
Đặc tính vật lý:
Có thể thay thế đường và chất béo trong thực phẩm, đồng thời cải thiện kết cấu và hương vị của thực phẩm.
Hương vị tươi ngon, dễ dàng giải phóng hương vị thực phẩm.Trong các ứng dụng khác nhau, có chức năng cải thiện hương vị thực phẩm.
Được công nhận rộng rãi là nguồn cung cấp chất xơ tốt.
Prebiotics có thể cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa.
Phản ứng đường huyết thấp, trao đổi chất không cần insulin, phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường.
Cảm giác no, giúp kiểm soát cân nặng, áp dụng cho những người tiêu dùng muốn kiểm soát lượng carbohydrate ăn vào.
Tốt, sự khoan dung.
Do đặc tính nhiệt độ thấp, ổn định và khả năng chịu đựng cao, nó có thể được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm năng lượng thấp, thực phẩm giàu chất xơ và các thực phẩm chức năng khác.
GIƠI THIỆU SẢN PHẨM:
Polyde`xtrose là một loại chất xơ hòa tan trong nước.Polyme ngẫu nhiên được tạo từ glucose với một ít sorbitol, các nhóm cuối, và có dư lượng axit citric hoặc axit photphoric gắn vào các polyme bằng liên kết mono hoặc diester.Chúng thu được bằng cách nấu chảy.Đó là bột trắng hoặc trắng nhạt, dễ hòa tan trong nước, độ hòa tan là 70%.Mềm mại ngọt ngào, không có hương vị đặc biệt.Nó có chức năng chăm sóc sức khỏe và có thể cung cấp cho cơ thể con người chất xơ hòa tan trong nước.
ỨNG DỤNG:
1.Sản phẩm sức khỏe:nhận trực tiếp như viên nén, viên nang, chất lỏng uống, hạt, liều 5~15 g/ngày; như bổ sung thành phần chất xơ trong sản phẩm sức khỏe: 0.5%~50%
2.Sản phẩm: bánh mì, bánh mì, đồ ngọt, bánh quy, mì, mì ăn liền, và nhiều thứ khác.Đã thêm: 0.5%~10%
3.Thịt: thịt giăm bông, xúc xích, thịt ăn trưa, bánh mì sandwich, thịt, nhân, v.v.Đã thêm: 2.5%~20%
4.Sản phẩm sữa:sữa, sữa đậu nành, sữa chua, sữa, v.v.Đã thêm: 0.5%~5%
5.Đồ uống:nước trái cây, đồ uống có ga.Đã thêm: 0.5%~3%
6.Rượu vang: thêm vào rượu, rượu vang, bia, táo, và rượu vang, để tạo ra rượu vang sức khỏe có hàm lượng chất xơ cao.Đã thêm: 0.5%~10%
7.Gia vị: sốt ớt ngọt, mứt, nước tương, giấm, lẩu, súp mì, và nhiều món khác.Đã thêm: 5%~15%
8.Thực phẩm đông lạnh: kem, kem que, kem, v.v.Đã thêm: 0.5%~5%
9.Đồ ăn nhẹ:bánh pudding, thạch, v.v; lượng: 8%~9%
