Dextrin kháng Một chất xơ cao cấp cho sức khỏe và công thức cải tiến
Với hàm lượng chất xơ ≥90% (ở dạng khô), sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế và được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm tốt cho sức khỏe, đồ uống chức năng, sản phẩm bánh mì, sữa, v.v.
Lợi ích chính
Tăng cường hàm lượng chất xơ trong chế độ ăn uốngCải thiện hàm lượng chất xơ trong sản phẩm, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng “giàu chất xơ” và “nhẹ” của người tiêu dùng.
Giải pháp kiểm soát đường/ít đường
Giúp giảm lượng đường có trong các công thức và hỗ trợ quản lý lượng đường trong máu ở mức lành mạnh.
Độ ổn định xử lý tuyệt vời
Chịu nhiệt, ổn định với axit và tương thích với nhiều loại hệ thống thực phẩm và đồ uống.
Hương vị sạch & Công thức dễ dàng
Hương vị trung tính, độ hòa tan cao và dễ dàng kết hợp vào các ứng dụng dạng lỏng hoặc rắn.
| Mục | Đặc điểm kỹ thuật |
|---|---|
| Chất xơ (dạng khô) | ≥ 90% |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến vàng nhạt |
| độ hòa tan | ≥ 95% trong nước |
| pH (dung dịch 10%) | 4,0 – 6,0 |
| Độ ẩm | ≤ 6,0% |
