Prebiotic Fructo-oligosaccharide 95%

TÍNH CHẤT VẬT LÝ:
Chất xơ hòa tan, độ hòa tan tốt
Độ ổn định nhiệt tốt trong điều kiện trung tính, không có phản ứng Maillard
Hoạt động của nước cao, ức chế quá trình lão hóa tinh bột, kéo dài thời hạn sử dụng
Hương vị thơm ngon, tinh tế, cải thiện hương vị sản phẩm
Dưỡng ẩm tốt, tăng độ giòn cho sản phẩm

Thông tin chi tiết sản phẩm

Fructo-Oligosachharide


Fructo-Oligosachharide (FOS) là oligosaccharides có sẵn trong tự nhiên trong các loại thực vật như hành tây, rau diếp xoăn, tỏi, măng tây, chuối, atisô, v.v. Chúng được cấu tạo từ các chuỗi mạch thẳng của các đơn vị fructose, được liên kết bằng liên kết beta (2-1). Số lượng các đơn vị fructose dao động từ 2 đến 60 và thường kết thúc bằng một đơn vị glucose. FOS trong chế độ ăn uống không bị thủy phân bởi glycosidase ở ruột non và đến manh tràng mà không bị thay đổi về mặt cấu trúc. Tại đây, chúng được chuyển hóa bởi hệ vi sinh vật đường ruột để tạo thành axit cacboxylic mạch ngắn, L-lactat, CO(2), hydro và các chất chuyển hóa khác.


Fructo-Oligosachharide ngày càng được bổ sung nhiều trong thực phẩm và sữa công thức cho trẻ sơ sinh nhờ tác dụng prebiotic của chúng, kích thích sự phát triển của hệ vi sinh đường ruột không gây bệnh. Việc tiêu thụ chúng làm tăng khối lượng phân và tần suất đi ngoài, trong khi liều 4-15 g/ngày cho người khỏe mạnh sẽ giúp giảm táo bón, một trong những vấn đề ngày càng gia tăng của xã hội hiện đại, và giảm táo bón ở trẻ sơ sinh trong những tháng đầu đời.

Đường chức năng lành mạnh 70

FOS có một số đặc tính thú vị, bao gồm độ ngọt thấp; không chứa calo, không gây sâu răng và được coi là chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống. Hơn nữa, FOS có những tác dụng sinh lý có lợi quan trọng như ít gây ung thư, tác dụng prebiotic, cải thiện khả năng hấp thụ khoáng chất và giảm nồng độ cholesterol, triacylglycerol và phospholipid trong huyết thanh.


CHỨC NĂNG:
Thúc đẩy sinh sản của Bifidobactirium
Ngăn chặn khí nóng và nhận được
Cải thiện chức năng ruột, ngăn ngừa táo bón
Tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại bệnh tật
Thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất
Ngăn ngừa sâu răng, giảm tình trạng loét miệng
Hành động làm đẹp, hạ mỡ máu

Sức khỏe đường ruột


Để lại tin nhắn của bạn

Sản phẩm liên quan

x

sản phẩm phổ biến

x
x