Bột tinh thể isomaltulose

Isomaltulose xảy ra tự nhiên trong mật ong và có tính chất công nghệ và cảm giác tương tự như sucrose. Cấu trúc phân tử của nó cung cấp mức độ ổn định cao trong các ứng dụng sữa. Bởi vì isomaltulose phụ gia thực phẩm có khả năng chịu nhiệt, nó cũng phù hợp để xử lý nhiệt độ cực cao. Hơn nữa, palatinose cấp thực phẩm có khả năng chống lại hầu hết các vi sinh vật và cũng có thể được sử dụng trong các sản phẩm lên men. Một lợi thế khác là Palatinose ™ không đặc biệt hút thuốc, vì vậy nó không có xu hướng hấp thụ độ ẩm từ khí quyển. Như vậy, chất làm ngọt thực phẩm palatinose cũng phù hợp để sản xuất đồ uống tức thì, không bị gộp và thậm chí vẫn khô trong môi trường nóng và ẩm. Và chất làm ngọt thực phẩm isomaltulose có thể được sử dụng như thực phẩm diabete.

Isomaltulose benifits:

1. Kéo dài đường cong năng lượng: Cho phép cung cấp năng lượng cân bằng, duy trì

2. Hỗ trợ chế độ ăn uống có đường huyết thấp: Mức độ đường - ít hơn là nhiều hơn

3.

4. Quản lý cân nặng: Thúc đẩy đốt cháy chất béo

5. Sức khỏe răng miệng: tạo điều kiện cho các sản phẩm thân thiện với răng