Dextrin kháng không biến đổi gen

Đặc điểm chức năng của Dextrin kháng

1. Độ ổn định xử lý vượt trội

• Chịu nhiệt, axit và đóng băng: Duy trì tính toàn vẹn trong các điều kiện xử lý khắc nghiệt.

• Độ nhớt thấp và ổn định: Sự thay đổi tối thiểu về độ nhớt của dung dịch theo sự thay đổi nhiệt độ và tốc độ cắt.

2. Độ hòa tan tuyệt vời và tăng cường hương vị

• Hòa tan nhanh: Dễ dàng pha trộn thành dung dịch nước.

• Hồ sơ hương vị trung tính: Ngọt ngào nhưng không mùi — cải thiện hương vị sản phẩm mà không làm thay đổi đặc tính ban đầu.

3. Hỗ trợ quản lý cân nặng

• Nguồn năng lượng ít calo: Cung cấp năng lượng bền vững (≤1 kcal / g).

• Thúc đẩy cảm giác no: Trì hoãn cơn đói và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

• Khả năng chịu đựng cao:

• Lên đến 45g/ngày mà không gây khó chịu cho đường tiêu hóa.

• An toàn ở mức 100g/ngày (đã được chứng minh lâm sàng; Van den Heuvel và cộng sự, 2004; Pasman và cộng sự, 2006).

4. Điều chỉnh lượng đường trong máu

• Thân thiện với bệnh nhân tiểu đường: Ức chế hoạt động của amylase, làm chậm quá trình chuyển đổi tinh bột thành glucose.

• Giảm tăng đột biến đường huyết sau ăn: Lý tưởng cho các công thức dành cho bệnh tiểu đường.

5. Lợi ích sức khỏe đường ruột prebiotic

• Prebiotic được chứng nhận: Được công nhận bởi Dự án Cải thiện Dinh dưỡng Công cộng của Trung Quốc (2008).

• Cơ chế hành động kép:

• Tăng trưởng lợi khuẩn: Cung cấp năng lượng cho vi khuẩn bifidobacteria và lactobacilli.

• Ngăn chặn mầm bệnh: Giảm vi khuẩn hư hỏng và chất gây ung thư.

• Bảo vệ hàng rào đường ruột: Tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng (canxi / sắt / kẽm) và hoạt động chống oxy hóa.

6. Bảo vệ tim mạch

• Đã được chứng minh lâm sàng: Giảm cholesterol huyết thanh, chất béo trung tính và chất béo trong cơ thể ở người và động vật.

• Hỗ trợ chuyển hóa lipid: Có lợi cho việc quản lý tăng lipid máu.

Các chỉ số kỹ thuật:

Ứng dụng

1. Công nghiệp thực phẩm

• Các sản phẩm từ sữa:

• Tăng cường chất xơ trong đồ uống sữa mà không làm thay đổi hương vị.

• Chất béo / đường thay thế cho kem và sữa chua ít calo.

• Tăng cường hiệu quả của men vi sinh trong sữa lên men.

• Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh: Chống giảm bifidobacteria sau cai sữa, cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng và giảm tiêu chảy.

• Bánh mì & mì:

• Bánh mì / Pasta: Tăng cường bột (bổ sung 3–6%), cải thiện kết cấu / màu sắc.

• Bánh quy / Bánh ngọt: Kéo dài thời hạn sử dụng, giữ ẩm và cho phép tuyên bố có nhiều chất xơ.

• Sản phẩm thịt:

• Tăng năng suất và hương vị; thay thế chất béo trong giăm bông chức năng (ít muối, giàu protein).

• Khóa hương thơm và độ ẩm.

2. Dược phẩm

• Thực phẩm chức năng, chất làm đầy viên nén và các công thức thuốc chức năng.

3. Sử dụng công nghiệp

• Dầu khí, nông nghiệp, sản xuất pin và đúc chính xác.

4. Thuốc lá và mỹ phẩm

• Thuốc lá: Glycerin thay thế cho đặc tính giữ hương vị và chống đông.

• Mỹ phẩm: Chất dưỡng ẩm trong kem, dầu gội và mặt nạ.

5. Thức ăn chăn nuôi

• Tăng cường thức ăn cho vật nuôi, thức ăn nuôi trồng thủy sản và các sản phẩm thú y với lợi ích prebiotic.

Tại sao chọn dextrin kháng của chúng tôi?

• Đa chức năng: Độ ổn định chưa từng có + lợi ích sức khỏe.

• Được khoa học hỗ trợ: Đã được xác nhận lâm sàng về tính an toàn và hiệu quả.

• Linh hoạt: Thích ứng với các ngành công nghiệp đa dạng với các giải pháp phù hợp.

Liên hệ với chúng tôi để biết thông số kỹ thuật hoặc ứng dụng tùy chỉnh!