Allulose Đường tự nhiên ít calo thay thế
Lợi ích chính
Lượng calo cực thấp (0,2 kcal/g)
Có vị giống như đường – sạch và dễ chịu
Không làm tăng lượng đường trong máu hoặc insulin
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng và chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường
Thân thiện với răng – không gây sâu răng
Chịu nhiệt – lý tưởng để nướng và chế biến
Allulose là gì?
Allulose là một loại monosaccharide hiếm, có trong tự nhiên, có vị ngọt giống đường—nhưng chỉ chứa 1/10 calo so với sucrose. Nó mang lại vị ngọt mà không ảnh hưởng đến đường huyết, lý tưởng cho các ứng dụng ít đường và thân thiện với chế độ ăn keto.
Ứng dụng
Đồ uống không đường và ít đường
Thực phẩm chức năng (ví dụ: thanh protein, sữa lắc)
Đồ nướng (bánh mì, bánh quy, bánh ngọt)
Sản phẩm từ sữa, nước sốt và xi-rô
Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng & thực phẩm thân thiện với bệnh nhân tiểu đường
Cách sử dụng được đề xuất
Thường được sử dụng ở mức 1%–10% tùy thuộc vào ứng dụng. Có thể pha trộn với erythritol, stevia hoặc la hán quả để tăng thêm vị ngọt và kết cấu.
Tình trạng quản lý toàn cầu
Allulose được phê duyệt và sử dụng rộng rãi ở Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mexico và các khu vực khác. Nó được FDA Hoa Kỳ công nhận là GRAS (Thường được công nhận là An toàn) và đang trở nên phổ biến trong các công thức sản phẩm có nhãn sạch.
Tại sao nên chọn Baolongchuangyuan Allulose?
Độ tinh khiết cao> 98,5%
Có sẵn ở dạng tinh thể và dạng xi-rô
Hương vị trung tính, độ hòa tan tuyệt vời
Nguồn cung ổn định và khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ
Đã được chứng nhận: ISO, HACCP, Halal, Kosher
Hình ảnh sản phẩm được đề xuất
Allulose tinh thể (cận cảnh trong bát thủy tinh hoặc thìa)
Allulose dạng lỏng trong chai trong suốt
Bản mẫu ứng dụng: đồ uống ít đường, thanh protein, bánh quy keto
Đồ họa thông tin so sánh: Sucrose so với Allulose (lượng calo, chỉ số đường huyết, hương vị)
