Isomalto-oligosaccharide IMO 900

                       SYRUP ISOMALTO OLIGOSACCHARIDE 900

Ứng dụng:

1. Thực phẩm: được sử dụng trong các sản phẩm từ sữa, thực phẩm từ thịt, đồ nướng, mì ống, gia vị thực phẩm, v.v.

Ứng dụng trong các sản phẩm sữa: Dextrin kháng có thể được thêm vào đồ uống sữa tăng cường chất xơ như đường mà không ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của thực phẩm; Dextrin kháng có vị tương tự như chất béo và ít calo. Nó có thể được sử dụng thay thế một phần đường hoặc chất béo để chế biến kem ít calo, sữa chua ít béo, v.v. Việc bổ sung Dextrin kháng cho phép tận dụng tối đa các chức năng sinh học của vi khuẩn axit lactic, bifidobacteria và các vi khuẩn đường ruột có lợi khác. Tạo ra hiệu ứng nhân lên tuyệt vời.

Ứng dụng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ sau cai sữa, hệ vi khuẩn bifidobacteria trong cơ thể suy giảm nhanh chóng, dẫn đến tiêu chảy, chán ăn, còi cọc và giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng. Việc sử dụng thực phẩm chứa dextrin kháng tan trong nước có thể tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, đồng thời thúc đẩy quá trình hấp thu canxi, sắt, kẽm và các nguyên tố vi lượng khác.

Ứng dụng trong mì: Việc bổ sung các loại chất xơ khác nhau vào bánh mì, khoai môn, gạo và mì có thể làm tăng và cải thiện màu sắc của bánh mì. Việc bổ sung 3% đến 6% hàm lượng chất xơ trong bột mì có thể làm tăng cường gluten của bột và giúp bánh mì dễ dàng được loại bỏ. Bánh mì hấp có hương vị thơm ngon và đặc trưng; yêu cầu chất lượng gluten trong quá trình nướng bánh quy rất thấp, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bổ sung dextrin kháng với tỷ lệ lớn, thuận lợi hơn cho việc sản xuất các loại bánh quy tốt cho sức khỏe dựa trên chức năng của chất xơ; bánh được sản xuất trong quá trình sản xuất. Lượng ẩm lớn sẽ đông lại thành sản phẩm mềm khi nướng, ảnh hưởng đến chất lượng. Việc bổ sung dextrin kháng tan trong nước vào bánh có thể giữ cho sản phẩm mềm và ẩm, tăng thời hạn sử dụng và kéo dài thời gian bảo quản.

Ứng dụng trong các sản phẩm thịt: Dextrin kháng là một loại chất xơ ăn kiêng có thể hấp thụ hương liệu và ngăn ngừa sự bay hơi của các chất thơm. Việc bổ sung một lượng chất xơ ăn kiêng nhất định có thể làm tăng năng suất sản phẩm, cải thiện hương vị và chất lượng; Chất xơ ăn kiêng tan trong nước có thể được sử dụng như một chất thay thế chất béo tuyệt vời để sản xuất giăm bông giàu protein, giàu chất xơ, ít béo, ít muối, ít calo và tốt cho sức khỏe.

2, Thuốc: thực phẩm chức năng, chất độn, nguyên liệu dược phẩm, v.v.
3, Sản xuất công nghiệp: dầu khí, chế tạo, sản phẩm nông nghiệp, pin, đúc chính xác, v.v.
4, Sản phẩm thuốc lá: chất giữ ẩm có hương vị, chất chống đông có thể thay thế glycerin làm thuốc lá cắt.
5, Mỹ phẩm: sữa rửa mặt, kem dưỡng da, sữa dưỡng thể, dầu gội, mặt nạ, v.v.
6, Thức ăn: Thú cưng đóng hộp, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản, thức ăn vitamin, sản phẩm thuốc thú y, v.v.

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM:

Với sắn tinh luyện, sắn hữu cơ, tinh bột ngô làm nguyên liệu, thông qua enzyme, sau khi hóa lỏng, cô đặc, sấy khô và một loạt các quy trình và thu được sản phẩm bột màu trắng, có thể thúc đẩy đáng kể vi khuẩn bifido của cơ thể và có chức năng của chất xơ hòa tan trong nước, giá trị calo thấp, ngăn ngừa sâu răng, v.v., vì vậy nó là một loại oligosaccharide chức năng được sử dụng rộng rãi.