Hàm lượng chất xơ cao Thành phần thực phẩm kháng Dextrin
1. Ứng dụng trong các sản phẩm mì
Thêm các loại chất xơ khác nhau vào bánh mì, bánh hấp, cơm và mì có thể làm tăng và cải thiện màu sắc của bánh mì. Chất xơ được thêm vào với lượng 3% ~ 6% bột mì có thể làm chắc bột, và bánh hấp có hương vị thơm ngon và hương thơm đặc biệt. . Nướng bánh quy có yêu cầu rất thấp về chất lượng gluten bột, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bổ sung một tỷ lệ lớn Dextrin kháng, và có lợi hơn cho việc sản xuất nhiều loại bánh quy chăm sóc sức khỏe có chức năng chất xơ; Bánh ngọt chứa nhiều nước trong quá trình sản xuất, và nó sẽ đông đặc trong quá trình nướng. Sản phẩm mềm ảnh hưởng đến chất lượng. Thêm dextrin kháng hòa tan trong nước vào bánh có thể giữ cho sản phẩm mềm và ẩm, tăng thời hạn sử dụng và kéo dài thời hạn sử dụng.
2. Ứng dụng trong các sản phẩm từ sữa
Dextrin kháng có thể được thêm vào đơn giản như đường cát hoặc đường mà không ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của thực phẩm, vì vậy nó có thể được sử dụng để làm các sản phẩm sữa tăng cường chất xơ hoặc đồ uống sữa bổ sung chất xơ.
Mô tả Sản phẩm
Kháng Dextrin POWDER (NGÔ HÒA TAN / SỢI SẮN)
Tinh bột ngô tự nhiên không biến đổi gen, trong điều kiện axit và phân hủy nhiệt có thể thu được glucan hòa tan có trọng lượng phân tử thấp. Bột màu trắng hoặc vàng nhạt. Có thể hòa tan trong nước. Nó có thể làm giảm lượng đường trong máu và điều chỉnh lipid máu, góp phần vào sức khỏe đường ruột và kiểm soát cân nặng.
Chứng nhận:
Hiện tại, sản phẩm của chúng tôi đã đạt chứng nhận BRC quốc tế, chứng nhận FDA Hoa Kỳ, chứng nhận dòng ISO quốc tế, chứng nhận IP không biến đổi gen, chứng nhận HALAL, chứng nhận KOSHER, chứng nhận hữu cơ EU / US hữu cơ, chứng nhận hữu cơ Nhật Bản, chứng nhận hữu cơ trong nước.
